PEIXADA AO BAR DA PRAIA

INGREDIENTES:

500g de badejo
500g de camarão sete -barbas descascados
1/2 litros de leite de coco
2 pimentões
2 tomates
2 cebolas
1 cabeça de alho
cebolinha
salsinha
sal
azeite



MODO DE PREPARO :

Amasse o alho e frite-o no azeite .
Salgue os files de abadejo e leve-os para cozinhar dos dois lados .
Quando estiverem dourados ,coloque os camaroes e as camadas de cebolinhas ,cebola,pimentão ,tomates e salsinha ,todos cortados em cubinhos .
Acrescente sal e azeite a´vontade e abafe a frigideira por alguns minutos .
por último regue com o leite de coco e deixe cozinhar um pouco .Sirva com arroz branco.