CAMARAO NA MORANGA

INGREDIENTES:
1 moranga de 2 kg aproximadamente
1 colher (sopa) de azeite
2 dentes de alho
1 cebola
500g de camarao limpo
sal a gosto
3 talos de salsinha
1/2 copo de queijo cremoso
1/2 vidro de leite de coco


MODO DE PREPARO :1 corte uma tampa na moranga e leve ao microondas ate que seu miolo esteja macio .retire as sementes com uma colher , cave a polpa e reserve
2 numa panela , refogue o azeite o alho , a cebola ,o camarao e o sal , por aproximadamente 10 minutos .junte a polpa da moranga e deixe apurar .
3 adicione o queijo cremoso e o leite de coco ,misture bem e coloque refogado dentro da moranga .leve ao forno ate gratinar .